有机产品：产自于有机农业生产体系，根据有机农业的生产要求和标准进行生产、加工和销售，并通过独立的第三方认证机构认证的一切供人类消费或动物使用的产品。

　　有机产品认证：由经过授权的认证机构依据其相关的法规或条例，以有机产品认证证书的文件形式予以确认的某一明确定义的生产或加工体系。认证以规范化的检查为基础，包括实地检查、质量保证体系的审核和最终产品的检测。

　有机产品认证依据
有机产品认证标志
 
有机产品认证资质
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  • 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令第67号《有机产品认证管理办法》
  • 国家认证认可监督管理委员会公告 2005 年第11号《有机产品认证实施规则》
  • GB/T19630.1—19630.42005
  • GB/T19630.1—2005 有机产品：生产
  • GB/T19630.2—2005 有机产品：加工
  • GB/T19630.3—2005 有机产品：标识与销售
  • GB/T19630.4—2005 有机产品：管理体系
　有机产品认证益处
  • 增强市场竞争力，使产品与国际市场接轨，消除“贸易壁垒”
  • 为消费者提供安全食品，保障人体健康
  • 提高产品质量与价格，明确产品档次
  • 规范企业行为，实现企业管理“ 法制化 ”
  • 保护环境，实现农业可持续发展

　有机产品认证的范围

■ 有机农场  
>> 种植类： 大田作物、温室作物、水果、蔬菜、天然产品、茶叶、咖啡、食用菌、野生植物、花卉、林木、中药材等。
>> 养殖类： 畜禽、水产、蜜蜂等。
■ 有机产品加工类  
>> 有机生产资料： 肥料、生物农药、饲料、饲料及肥料添加剂等。
>> 食品加工类： 谷物食品、淀粉及其制品、果蔬制品、蛋制品、水产制品、乳制品、调味品、食用油脂、糖制品、糕点、蜂产品、畜禽产品、饮料、酒、土特产品等。
■ 贸易类  
  管理机构、仓储、分装、配送、零售等


　有机产品认证申请所需提交资料

1. 申请人的合法经营资质文件，如土地使用证、营业执照、租赁合同等；
2. 当申请人不是有机产品的直接生产或加工者时，申请人还需要提交与各方签订的书面合同；
3. 申请人及有机生产、加工的基本情况，包括申请人 / 生产者名称、地址、联系方式、产地（基地） / 加工场所的名称、产地（基地） / 加工场所情况；
4. 过去三年间的生产历史，包括对农事、病虫草害防治、投入物使用及收获情况的描述；
5. 生产、加工规模，包括品种、面积、产量、加工量等描述；
6. 申请和获得其它有机产品认证情况；
7. 产地（基地）区域范围描述，包括地理位置图、地块分布图、地块图、面积、缓冲带，周围临近地块的使用情况的说明等；加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图等；
8. 申请认证的有机产品生产、加工、销售计划，包括品种、面积、预计产量、加工产品品种、预计加工量、销售产品品种和计划销售量、销售去向等；
9. 产地（基地）、加工场所有关环境质量的证明材料；
10. 有关专业技术和管理人员的资质证明材料；
11. 保证执行有机产品标准的声明；
12. 有机生产、加工的管理体系文件；
13. 其它相关材料。


　有机产品认证收费标准

  • 基本认证费用标准

    项目 认证类型 固定费用（申请费 1000 元，注册费 2000 元） 认证费用
    I 农场认证 未加工的农作物产品 0.3 万元 0.8 万元 / 产品
    畜禽和未加工的畜禽产品 0.3 万元 0.8 万元 / 产品
    蜜蜂和蜂产品 0.3 万元 1.2 万元 / 产品
    人工养殖的水产品或开放水域的水产品及生长的野生生物 0.3 万元 1.2 万元 / 产品
    采集的野生植物 0.3 万元 0.6 万元 / 产品
    其他未加工的初级农产品 0.3 万元 0.6 万元 / 产品
    II 加工厂
    认证    		 生产资料加工 0.3 万元 0.8 万元 / 产品
    食品加工 0.3 万元 0.8 万元 / 产品
    III 贸易
    认证    		 贸易体系 0.3 万元 1.3 万元 / 认证
    有机产品专卖店 0.3 万元 0.4 万元 / 店
    有机食品销售专柜 0.3 万元 0.3 万元 / 专柜

  • 考虑因素及增加费用

    • 考虑因素 →
    		 农场面积（亩） 畜禽养殖规模
    （头/只）    		 加工厂加工能力
    （吨/年）
    增加费用 ↓
    基本认证费用 500亩及500亩以下 5000头/只及
    5000头/只以下    		 1000吨/年及
    1000吨/年以下
    基本认证费用 +0.3万元 面积 501－1000亩 5001—10000头/只 1001—2000吨/年
    基本认证费用 +0.6万元 面积 1001－2000亩 10001—20000头/只 2001—4000吨/年
    基本认证费用 +0.9万元 面积 1001－2000亩 20001—40000头/只 4001-8000吨/年
    基本认证费用 +1.5万元 面积 4001－8000亩 40001—80000头/只 8001—16000吨/年
    收费增加协商确定 面积 8001 亩以上 80001头/只以上 16001吨/年以上


    • 一年生作物的转换期一般不少于 24 个月，多年生作物的转换期一般不少于 36 个月。新开荒地、撂荒多年的土地、多年按传统农业方式耕种的土地或有充分证据证明多年未使用禁用物质的土地也需要至少 12 个月的转换期。
    • 转换期自提交认证申请之日算起。

       
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