培训课程简介：

中国检验认证集团质量认证有限公司（简称 CCIC-CAS ），系中国国家认证认可监督管理委员会（简称 CNCA ）批准（培训机构批准号： CNCA-P-2002-061 ），经中国认证人员与培训机构国家认可委员会（ CNAT ）认可（认可注册号： CNAT-030 ）的专业培训机构。公司教学教师力量雄厚，有 CNAT 认可的教学、审核经验丰富的高级教师多名、教学设备、教学服务规范，依据 CNAT 制定的培训机构认可规范文件，建立了完善的培训教育管理体系。为适应食品行业安全形势和国际贸易发展的需要，公司按照 CNAB-SI52-2004 规范的规定，组织各方知名专家，结合对 HACCP 管理的追踪研究和对企业的审核经验，开发并推出了 HACCP 食品安全管理体系国家注册审核员培训课程，以满足各类组织为加强食品安全管理，不断提高市场竞争力而对食品安全方面审核员提出的要求。

课程目标：

以一流的教学、周到的服务，培养合格的质量管理体系审核员。

课程对象：

具有大专以上学历，各行业从事与质量有关的人员 / 有志于从事质量管理体系审核的人员。

课程内容：

☆ HACCP 食品安全管理体系规范（ CNAB-SI52-2004 ）的基本知识和术语
☆ CNAB-SI52-2004 规范的理解、实施和审核要点
☆ 相关食品安全法律法规、标准及其它要求的有关知识
☆ 适用于审核过程的 CNAB-SI52-2004 规范的要求
☆ 审核、 HACCP 食品安全管理体系审核等基本概念及有关的基本知识
☆ HACCP 食品安全管理体系审核的各项活动、审核程序和技巧
☆ HACCP 食品安全管理体系认证过程的有关要求
☆ CNAT 关于 HACCP 食品安全管理体系国家注册审核员注册管理要求等

授课：

●课程周期： 6 天（含笔试）
●课程规模：每期培训班不超过 20 名学员
●教师资格：具备 CNAT-HACCP 高级审核员注册资格和 CNAT-HACCP 培训教师资格
●课程教材： CCIC 编制的经 CNAT 认可的 HACCP 审核员培训教材

考核发证：

采用课堂连续评价和笔试进行考核，培训合格者可获得 CNAT 认可的“食品安全管理体系国家注册审核员培训合格证书”。该证书可作为办理 CNAT 人员注册的凭证之一。书面考试不合格者可在一年内参加一次补考，补考不合格者颁发结业证书。

培训费用：

•  培训费： 2500 元 / 人（包括证书费、考试费）

•  教材费： 70 元 / 人

•  注册资料费： 30 元 / 人（用于向 CNAT 申请注册）

•  食宿费：食宿统一安排，费用自理

收费方式：

交费者可电汇、转帐、现金支付，广州交费者可自带支票

代理资格：

CCIC 是经 CNAT 授权的代理 HACCP 实习审核员注册服务的机构

HACCP 实习审校员的注册条件：
☆ 全过程参加经 CNAT 认可的质量管理体系国家注册审核员培训课程的学习，经考试合格并取得经 CNAT 认可的 HACCP 食品安全管理体系国家注册审核员培训合格证书
☆ 具备国家承认的大学本科以上（含大本）学历或 CNAT 承认的等效学历
☆学历为大学本科以上的申请人应至少有 4 年全日制工作经历，该工作经历应在负有判定责任的技术、专业或管理岗位获得。

☆对申请人的教育经历有关的食品安全工作经历的最低要求：食品及相关专业的人员 --- 生产、加工企业 3 年技术、检验或质量管理经验；或食品卫生管理、检验机构 3 年技术、检验经验；不具备食品及相关专业的人员 --- 食品专业生产、加工企业 10 年技术、检验或质量管理经验；或相应食品专业卫生管理、检验机构 10 年技术、检验经验。

收费标准：